Üdvözlünk a V Club-ban
Lépj be a borvilág kiváltságos klubjába!
A V Club nem csupán egy tagság – egy belépő a borok kifinomult, szakmai körök által ismert világába. Csatlakozásoddal exkluzív előnyök és különleges élmények nyílnak meg előtted, amelyeket mások csak irigykedve figyelhetnek.
Mit kapsz a tagságoddal?
Egyedi kedvezmények – vásárolj prémium borokat klubtagként kedvezményes áron!
Privát borkóstolók itthon és külföldön – zártkörű események, ahol a legjobb szakértők kalauzolnak el a legkülönlegesebb tételek között.
Személyre szabott borbeszerzés és tanácsadás – segítünk megtalálni a hozzád leginkább illő borokat, akár egy különleges alkalomra, akár a saját gyűjteményed bővítéséhez.
Exkluzív gasztronómiai ajánlatok – különleges borvacsorák, titkos kóstolók és gourmet élmények várnak rád.
A tagság teljes összege levásárolható, így nincs mit veszítened – csak megnyerned. Fedezd fel a borvilág rejtett kincseit, légy részese egy prémium közösségnek, és tapasztald meg azt az élményt, amelyet csak a szakma legjobbjai ismernek!
Csatlakozz most, és élvezd a V Club exkluzív előnyeit!
PEARL & Z pezsgő (0,75l) Sommelier Club
PEARL & Z pezsgő (0,75l) Sommelier Club
Nem sikerült betölteni az átvehetőségi adatokat
Stílus: BRUT
Dosage: 6,5 gr / L
Palack érlelés: 12 hónap
Szőlőfajta: 100% FURMINT
KÓSTOLÁSI JEGYZET:
Halvány sárga színével, élénk buborékjaival, ropogós habzásával már az első benyomás is lenyűgöző. Illatában citrusos, fehér virágos aromáit kellemes púderesség keretezi. Az élesztők finom határozottsággal jelentkeznek, minden momentumban mutatkoznak. Vibráló savai teljes egyensúlyban vannak gyümölcsös aromáival és brut stílusával. Elegáns, élvezetes ital.
ELSŐ ÉVJÁRATUNKRÓL:
"2019-ben az első alapborunkat pezsgőhöz méltó paraméterekkel szüreteltük. Ez a Furmint ültetvény az egri borvidéken, az Öreghegyen terül el, 0.65 hektárnyi területen. Az alapbor ötlete a hozamkorlátozással kezdődött. Amikor a vegetációs periódus második felében bejártuk a szőlőt, meglepődve tapasztaltuk, hogy az Ausztriából származó, kisméretű Furmint klónnak vásárolt szőlő mekkora óriás fürtökkel örvendeztetett meg bennünket. Ekkor döntöttünk úgy, hogy eljött az idő, hogy belevágjunk a már régóta dédelgetett álom, a saját pezsgő készítésébe. Így a szőlőt pezsgő alapbor érési paraméterrel, komoly hozamkorlátozással szüreteltük.
Az első szüret 100%-ban a 2019-es év terméséből született. Az alapbor reduktívan készült, de finomseprőn érleltük márciusig. Rendszeresen felkevertük. Véleményünk szerint az alapbornak is kell a stabilitás, jól áll neki az idő.
A második erjesztés 2020 márciusában indult Ausztriában – a Szigeti Pincészetnél Gols-ban. Az első évjáratból összesen 3500 palack készült. "
DipWSET, borászati tanácsadó
