Champagne Palmer & Co. GRANDS TERROIRS 2003 Magnum (1,5l)
Champagne Palmer & Co. GRANDS TERROIRS 2003 Magnum (1,5l)
Nem sikerült betölteni az átvehetőségi adatokat
GRANDS TERROIRS:
A Palmer & Co. szőlőültetvényeinek többsége a Montagne de Reims Grand és Premier Cru lejtőin találhatók:
Grand Cru: Mailly és Verzenayés
Premier Cru: Trépail és Villers Marmery
Ezekről a Premier és Grand Cru minőségű, "Grands Terroirs"-ekről szüretelt szőlő erejéről, szerkezetéről és nemességéről ismerhető fel.
A Montagne de Reims a Pinot Noir királysága. Egy erőteljes és nagyvonalú szőlőfajta, amely rendkívül jól alkalmazkodik a meszes talajhoz.
A Pinot Noir óceánjában a keleti lejtőkön kivételes adottságú Chardonnay területek találhatók, jól védve a nyugati szelektől. Ilyen Premiers Crus terület, Trépail és Villers-Marmery, amelyek kiváló Chardonnay-t adnak, amelyet koncentráltsága és szerkezete miatt mindenki elismer.
A 2003-as év nagy kihívást jelentett minden francia bortermelő számára, különösen a Champagne régióban.
46% Chardonnay (Premiers Crus / Trépail és Villers-Marmery)
54% Pinot Noir (Grands Crus / Mailly és Verzenay)
Dosage : 8g/l
Vintage: 2003
A pincemester szavaival :
"2003 nagyon szokatlan év volt: száraz tél és tavasz, korai virágzás, két kemény fagy és nyáron hőhullám.
A préselésre fordított gondosság még inkább, mint egy átlagos évben, döntő tényező volt a minőségi borok elérésében.
A 2003-as Grands Terroirs elképesztő intenzitással és finomsággal rendelkezik. A Montagne de Reims-i Grands Terroirs borok ismét kiemelkednek az évjárathoz képest kivételes érettségükkel és savtartalmukkal."
A 2003-as Grands Terroirs korlátozott mennyiségben, mindössze 1703 példányban készült. Igazán különleges élményt biztosítva fogyasztói számára.
