Champagne Palmer & Co. GRANDS TERROIRS 2003 Magnum (1,5l)

130.000 Ft

GRANDS TERROIRS:

A Palmer & Co. szőlőültetvényeinek többsége a Montagne de Reims Grand és Premier Cru lejtőin találhatók:

Grand Cru: Mailly és Verzenayés
Premier Cru: Trépail és Villers Marmery 

Ezekről a Premier és Grand Cru minőségű, "Grands Terroirs"-ekről szüretelt szőlő erejéről, szerkezetéről és nemességéről ismerhető fel. 

A Montagne de Reims a Pinot Noir királysága. Egy erőteljes és nagyvonalú szőlőfajta, amely rendkívül jól alkalmazkodik a meszes talajhoz.

A Pinot Noir óceánjában a keleti lejtőkön kivételes adottságú Chardonnay területek találhatók, jól védve a nyugati szelektől. Ilyen Premiers Crus terület, Trépail és Villers-Marmery, amelyek kiváló Chardonnay-t adnak, amelyet koncentráltsága és szerkezete miatt mindenki elismer.


A 2003-as évjárat: 

A 2003-as év nagy kihívást jelentett minden francia bortermelő számára, különösen a Champagne régióban.

A 2003-as évjárat atipikus és rendkívüli évjárat volt, mivel áprilisban súlyos fagyok, majd 1950 óta a leghevesebb nyári kánikula következett.


46% Chardonnay (Premiers Crus / Trépail és Villers-Marmery)

54%  Pinot Noir (Grands Crus / Mailly és Verzenay)

Dosage : 8g/l

Vintage: 2003 


A pincemester szavaival :

"2003 nagyon szokatlan év volt: száraz tél és tavasz, korai virágzás, két kemény fagy és nyáron hőhullám.

A préselésre fordított gondosság még inkább, mint egy átlagos évben, döntő tényező volt a minőségi borok elérésében.

A 2003-as Grands Terroirs elképesztő intenzitással és finomsággal rendelkezik. A Montagne de Reims-i Grands Terroirs borok ismét kiemelkednek az évjárathoz képest kivételes érettségükkel és savtartalmukkal."


A 2003-as Grands Terroirs korlátozott mennyiségben, mindössze 1703 példányban készült. Igazán különleges élményt biztosítva fogyasztói számára. 




Ez is érdekelheti

Megtekintett termékek