Varros & Co. Champagne Store
BOURGOGNE CHARDONNAY -CHÂTEAU DE DRACY
5.500 Ft
Az 1298-ban Burgundia hercegének katonai erődjében
épült kastély ad otthont a borászatnak. Az 1728-ban épült,
75 méter hosszú pincék ma is használatban vannak.
A Château de Dracy borát 1905 óta forgalmazza Albert Bichot.
A szőlőültetvények a Burgundia Saône-et-Loire megye
északi részén,a Côte de Beaune szomszédságában található
Couches-ben találhatók.
Kóstolás
Illatában virágos, ízben egyenes, és jól kiegyensúlyozott,
gyönyörű mineralitással,útóízben bársonyos,mogyorós illattal
Ételpárosítás
Tökéletes társ sós vagy édesvízi halakhoz, kagylókhoz
vagy fehér húsokhoz.
Javasolt fogyasztás
12 ° C-on (53 ° F) Ezt a bort fiatalon javasolt fogyasztani hogy kiélvezhessük
a frissesség és vibráló ízek közötti egyensúlyt.